VitaLume: La Tua Nutrizione Personalizzata per Benessere Sostenibile

Scopri l'approccio innovativo che coniuga scienza, tecnologia e sostenibilità per fornire consulenze alimentari individuali, pianificazioni dietetiche su misura e programmi per la salute completa. Il nostro obiettivo: aiutarti a vivere meglio, più a lungo e con energia.

Consulenza nutrizionale personalizzata VitaLume Milano
500+

Clienti Soddisfatti

15+

Anni di Esperienza

98%

Tasso di Successo

24/7

Supporto Disponibile

Consulenza Nutrizionale Personalizzata

Sessioni individuali guidate da dietologi esperti dedicati alla valutazione completa dello stato nutrizionale, preferenze alimentari, stili di vita e obiettivi di salute.

Il nostro approccio alla nutrizione personalizzata si basa su una valutazione approfondita delle tue esigenze individuali. Ogni piano alimentare è creato su misura, tenendo conto del tuo metabolismo unico, eventuali allergie alimentari e condizioni mediche specifiche.

  • Analisi completa dello stato nutrizionale
  • Valutazione metabolica avanzata
  • Piani alimentari personalizzati
  • Monitoraggio costante dei progressi
  • Supporto per allergie e intolleranze
Prenota Consulenza
Valutazione metabolica e pianificazione nutrizionale personalizzata

Pianificazione Dietetica e Ottimizzazione Metabolica

Programmi alimentari specifici creati per l'ottimizzazione del metabolismo, la gestione del peso, il supporto energetico e la prevenzione di patologie legate all'alimentazione.

Utilizziamo tecnologie di biomonitoraggio all'avanguardia e valutazioni metaboliche avanzate, seguendo le ultime tendenze internazionali nel campo della nutrizione funzionale. I nostri programmi sono progettati per:

  • Accelerare il metabolismo
  • Gestione del peso ottimale
  • Incremento dei livelli energetici
  • Prevenzione malattie croniche
  • Biomonitoraggio avanzato
  • Ottimizzazione ormonale
Scopri i Programmi
Tecnologie di biomonitoraggio per ottimizzazione metabolica

Programmi di Wellness Aziendale per Organizzazioni e Team

Soluzioni personalizzate per il benessere dei dipendenti che aumentano produttività, soddisfazione e engagement, riducendo assenteismo e stress aziendale.

Workshop Nutrizionali

Sessioni educative interattive su alimentazione sana, gestione dello stress e tecniche di mindful eating per team aziendali.

Assessment Metabolici

Valutazioni complete dello stato di salute dei dipendenti con programmi di prevenzione personalizzati.

Supporto Salute Mentale

Programmi integrati che collegano nutrizione e benessere psicologico per ridurre burnout e stress lavorativo.

Risultati Misurabili per la Tua Azienda

25%

Riduzione Assenteismo

40%

Aumento Produttività

90%

Soddisfazione Dipendenti

Laboratori Esperienziali e Seminari di Educazione Nutrizionale

Laboratori e percorsi interattivi dedicati all'educazione alimentare, rivolti sia a privati che aziende.

Mindful Eating Workshop

Esperienze pratiche per sviluppare una relazione consapevole con il cibo, imparando tecniche di alimentazione mindful per ridurre stress e migliorare la digestione.

  • Tecniche di meditazione alimentare
  • Gestione delle emozioni legate al cibo
  • Pratiche di consapevolezza alimentare

Alimentazione Sana e Sostenibile

Seminari sui nuovi trend nutrizionali, superfood, alimentazione plant-based e l'impatto della nutrizione sulla salute mentale e ambientale.

  • Superfood e nutrienti funzionali
  • Scelte alimentari eco-sostenibili
  • Nutrizione per la salute mentale

Cucina Funzionale

Laboratori pratici di cucina salutare con focus su preparazioni che ottimizzano l'assorbimento dei nutrienti e supportano specifiche funzioni corporee.

  • Tecniche di cottura salutari
  • Combinazioni alimentari ottimali
  • Meal prep funzionale

Trend Nutrizionali 2024

Seminari formativi sulle ultime scoperte scientifiche nel campo della nutrizione, nutraceutica e personalizzazione alimentare basata sul DNA.

  • Nutrizione di precisione
  • Microbiota e salute
  • Cronobiologia nutrizionale

Ottimizzazione della Salute Intestinale e Gut-Brain Connection

Percorsi specializzati per favorire la connessione tra intestino e cervello attraverso alimentazione pro-gut e valutazione del microbioma.

La ricerca scientifica ha dimostrato che l'intestino è il nostro "secondo cervello". I nostri programmi si concentrano su:

Analisi Microbioma

Valutazione approfondita della flora intestinale per identificare squilibri e ottimizzare la diversità batterica.

Probiotici e Prebiotici

Integrazione mirata di probiotici specifici e alimenti prebiotici per ripristinare l'equilibrio intestinale.

Benessere Psico-fisico

Supporto per ansia, depressione e disturbi dell'umore attraverso la modulazione dell'asse intestino-cervello.

Immunità Ottimale

Rafforzamento del sistema immunitario attraverso la salute intestinale e alimenti funzionali.

Salute intestinale e connessione gut-brain con probiotici

Nutrizione per Healthy Aging e Longevità

Programmi specializzati per la nutrizione nell'invecchiamento sano, riduzione del rischio di malattie croniche e supporto anti-aging.

I nostri protocolli anti-aging si basano sulle ultime evidenze scientifiche per:

  • Protezione Cellulare: Antiossidanti naturali e nutrienti che contrastano l'invecchiamento cellulare
  • Salute Cardiovascolare: Prevenzione di patologie cardiache attraverso alimentazione mirata
  • Densità Ossea: Supporto per mantenere ossa forti e prevenire l'osteoporosi
  • Funzioni Cognitive: Nutrienti neuroprotettivi per la salute del cervello
  • Salute della Pelle: Collagene naturale e vitamine per una pelle radiosa
Superfood per la Longevità

Mirtilli, curcuma, salmone wild, noci, broccoli, tè verde, olio d'oliva extra vergine, avocado e altri alimenti scientificamente provati per i loro benefici anti-aging.

Nutrizione anti-aging con superfood per longevità e salute senior

Soluzioni Alimentari Sostenibili e Plant-Based

Proposte innovative che valorizzano la sostenibilità ambientale, l'agricoltura rigenerativa e i cibi plant-based.

Alimentazione Plant-Based

Consulenza specializzata per transizioni verso diete vegetali bilanciate, con focus su proteine complete e nutrienti essenziali.

  • Proteine vegetali complete
  • Integrazione B12 e minerali
  • Piani famiglia plant-based

Scelte Eco-Friendly

Educazione su scelte alimentari a basso impatto ambientale, riduzione dello spreco alimentare e agricoltura sostenibile.

  • Zero waste cooking
  • Prodotti a km zero
  • Stagionalità alimentare

Alternative Proteiche

Sviluppo di piani nutrizionali con alternative proteiche innovative: legumi fermentati, alghe, proteine da insetti e novel food.

  • Proteine da alghe
  • Fermentati proteici
  • Novel food sostenibili

Gestione del Peso & Supporto per Disordini Alimentari Specifici

Interventi personalizzati per la gestione del peso con attenzione particolare a disturbi alimentari e supporto psicologico integrato.

Il nostro approccio multidisciplinare combina competenze nutrizionali e psicologiche per affrontare:

Gestione del Peso
  • Perdita peso sostenibile
  • Mantenimento risultati
  • Recupero peso salutare
Disturbi Alimentari
  • Supporto per obesità
  • Gestione ortoressia
  • Disordini metabolici
Approccio Multidisciplinare

Collaboriamo con psicologi specializzati in disturbi alimentari, endocrinologi e personal trainer per un supporto completo e personalizzato.

Gestione peso e supporto per disordini alimentari con approccio multidisciplinare

Nutrizione Funzionale per Performance e Sport

Percorsi alimentari per sportivi, atleti e appassionati di fitness con focus su energia, recupero e performance ottimali.

Nutrizione sportiva per performance atletica e recupero muscolare

Energia e Resistenza

Strategie nutrizionali per massimizzare energia e resistenza durante allenamenti intensi e competizioni.

Forza Muscolare

Protocolli alimentari per l'aumento della massa muscolare e il miglioramento della forza fisica.

Recupero Rapido

Nutrienti specifici per accelerare il recupero muscolare e ridurre l'infiammazione post-allenamento.

Idratazione

Strategie di idratazione personalizzate e integrazione elettrolitica per performance ottimali.

Superfood e Supplementi per Atleti
Spirulina & Chlorella

Proteine complete e detossificazione naturale

Maca & Ashwagandha

Adattogeni per energia e gestione stress

Curcuma & Zenzero

Anti-infiammatori naturali per il recupero

Certificazioni, Testimonianze e Studi di Caso

La nostra comprovata efficacia attraverso certificazioni riconosciute, feedback dei clienti e casi di successo documentati.

Le Nostre Certificazioni

SINU

Società Italiana di Nutrizione Umana

ANDID

Associazione Nazionale Dietisti

ISO 9001

Qualità dei Servizi Sanitari

EFAD

European Federation of Dietitians

"Dopo anni di diete fallimentari, VitaLume mi ha aiutato a comprendere il mio metabolismo. Ho perso 15 kg in 6 mesi e soprattutto ho imparato uno stile di vita sostenibile. Il team è sempre disponibile e professionale."
Maria Rossi
Manager, 42 anni - Perdita peso
"Come atleta professionista, la nutrizione è fondamentale. VitaLume ha ottimizzato la mia alimentazione migliorando le mie performance del 20%. L'approccio scientifico e personalizzato fa la differenza."
Luca Bianchi
Triatleta professionista, 28 anni
"I problemi digestivi mi tormentavano da anni. Il programma gut-brain di VitaLume ha rivoluzionato la mia vita. Ora dormo meglio, ho più energia e il mio umore è stabile. Grazie infinite!"
Elena Verdi
Insegnante, 35 anni - Salute intestinale
"La consulenza aziendale di VitaLume ha trasformato il benessere dei nostri dipendenti. Assenteismo ridotto del 30% e produttività aumentata. Un investimento che ripaga sempre."
Dr. Franco Neri
HR Director, Multinazionale
"A 58 anni pensavo fosse troppo tardi per cambiare. Il programma healthy aging mi ha dato una nuova vita: più energia, pelle luminosa, analisi del sangue perfette. Non mi sono mai sentita così bene!"
Anna Ricci
Imprenditrice, 58 anni - Anti-aging
"La transizione verso una dieta plant-based sembrava impossibile. VitaLume mi ha guidato passo dopo passo, garantendo tutti i nutrienti. Ora sono vegano da 2 anni e in perfetta salute!"
Marco Gialli
Ingegnere, 31 anni - Plant-based

Casi di Successo Documentati

Caso Studio: Azienda Tech 200 Dipendenti

Implementazione programma wellness aziendale completo con risultati misurabili in 12 mesi.

  • -35% assenteismo per malattia
  • +42% soddisfazione lavorativa
  • +28% produttività team
  • ROI 280% primo anno
Ricerca Clinica: Diabete Tipo 2

Studio su 50 pazienti con diabete tipo 2 seguiti per 18 mesi con protocollo VitaLume.

  • HbA1c media da 8.2% a 6.8%
  • Perdita peso media 12 kg
  • -60% farmaci antidiabetici
  • Miglioramento profilo lipidico

Il Team VitaLume: Esperti in Nutrizione Innovativa

Un team multidisciplinare di professionisti specializzati in scienza della nutrizione, wellness e salute preventiva con approccio collaborativo per la massima competenza e cura personalizzata.

Dr.ssa Giulia Martinelli - Nutrizionista specializzata VitaLume

Dr.ssa Giulia Martinelli

Direttore Scientifico & Nutrizionista

PhD in Scienze della Nutrizione, specializzata in nutrizione personalizzata e medicina funzionale. 15 anni di esperienza clinica e ricerca in nutrizione preventiva.

Nutrizione Personalizzata Medicina Funzionale Anti-aging
Dr. Marco Ferrari - Dietista specializzato nutrizione sportiva

Dr. Marco Ferrari

Dietista Clinico & Sports Nutritionist

Dietista specializzato in nutrizione sportiva e gestione del peso. Consulente ufficiale di atleti olimpici e squadre professionistiche. Esperto in supplementazione naturale.

Nutrizione Sportiva Performance Gestione Peso
Dr.ssa Elena Rossi - Specialista wellness aziendale e psicologia alimentare

Dr.ssa Elena Rossi

Psicologa Alimentare & Wellness Corporate

Psicologa specializzata in disturbi alimentari e wellness aziendale. Esperta in mindful eating e gestione dello stress. Responsabile programmi corporate wellness.

Psicologia Alimentare Mindful Eating Wellness Aziendale
Dr. Alessandro Conti - Gastroenterologo specialista microbioma

Dr. Alessandro Conti

Gastroenterologo & Microbiota Specialist

Medico gastroenterologo specializzato in salute intestinale e microbiota. Ricercatore in gut-brain connection. Esperto in analisi avanzate del microbioma.

Salute Intestinale Microbioma Gut-Brain
Dr.ssa Sofia Verde - Specialista nutrizione sostenibile e plant-based

Dr.ssa Sofia Verde

Sustainable Nutrition & Plant-Based Expert

Biologa nutrizionista specializzata in alimentazione sostenibile e plant-based. Consulente per transizioni alimentari eco-friendly. Formatrice in educazione nutrizionale.

Plant-Based Sostenibilità Educazione
Dr. Roberto Tech - Specialista tecnologie nutrizionali e biomonitoraggio

Dr. Roberto Tech

Biomedical Engineer & Tech Innovation

Ingegnere biomedico specializzato in tecnologie per il monitoraggio nutrizionale. Sviluppatore di app per tracking alimentare e dispositivi wearable per la salute.

Biomonitoraggio Digital Health Innovazione

La Nostra Expertise Multidisciplinare

Formazione Accademica
  • • PhD in Scienze della Nutrizione e Medicina Preventiva
  • • Specializzazioni post-laurea in Europa e USA
  • • Formazione continua in ricerca nutrizionale
  • • Certificazioni internazionali specifiche
Ricerca e Innovazione
  • • Pubblicazioni su riviste scientifiche peer-reviewed
  • • Collaborazioni con università italiane ed europee
  • • Sviluppo protocolli evidence-based
  • • Sperimentazione tecnologie nutrizionali
Esperienza Clinica
  • • Oltre 5.000 pazienti seguiti con successo
  • • Collaborazioni con ospedali e cliniche
  • • Expertise in patologie metaboliche complesse
  • • Approccio integrato multidisciplinare
Riconoscimenti
  • • Premio Innovazione Nutrizionale 2023
  • • Best Practice Wellness Aziendale 2022
  • • Menzione speciale ricerca gut-brain 2021
  • • Certificazione eccellenza servizi sanitari

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315 Via Giuseppe Garibaldi, Floor 3

20121 Milano, Lombardy, Italy

Telefono

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Orari di Apertura

Lunedì - Venerdì: 8:00 - 20:00

Sabato: 9:00 - 18:00

Domenica: Solo emergenze

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